Сандвичи с магданозено песто и домати

Бърза, лесна и вкусна рецепта за закуска. Сигурен съм, че е достатъчно балансирана и хранителна.

Какво ни е необходимо за да приготвим рецептата

Пълнозърнест хляб – нарязан на филийки

1/2 връзка магданоз

100 гр. суров, белен слънчоглед

1 по-голям домат или няколко чери домата

1 ч.л. микс подправки от Прованс

Хималайска сол

Блендер

Първо

Нарязваме магданоза и доматите на ситно и ги добавяме в блендера заедно със слънчогледа и малко вода. Блендираме докато се получи гъсто пюре, след което добавяме малко захтин, хималайска сол, подправки и ако нужно още малко вода и блендираме отново

Второ

Препичаме филийките с пълнозърнест хляб, след което ги намазваме с пестото и добавяме нарязаните доматите на шайби :-). Може да ги украсим, както пожелаем, да добавим малко черни маслини и да поръсим отгоре с пресен магданоз

Добър апетит!

Leave a Reply