Статии в категория ‘Кулинарно’

Средиземноморски спагети

Настъпи време за първия пост от старта на блога на Живко Киноата. Подбрах рецепта с пълнозърнести спагети, свежи зеленчуци и многоцветни водорасли. Рецепта, която да е хранителна, полезна и вкусна. Но да карам по същество. Какво ни е необходимо за приготвяне на рецептата 200-300 гр. пълнозърнести спагети 2-3 стръка зелен лук 2-3 зелени чушки 1-2 […]

прочети повече

Ginger Dal

Ново и леко екзотично предложение с червена леща. Комбинирах я с настърган корен от джинджифил, чушки, лук, сушени домати и студенопресован сусамов тахан. Получи се чудесно ястие. Какво ни е необходимо за приготвяне на рецептата За 6-8 порции 300-400 г. био червена леща 1-2 тиквички 2 червени чушки 50-100 г. сушени домати 1 по-малка глава […]

прочети повече

Sgt. Pepper

  Преди да премина към рецептата бих искал да споделя, защо избрах да правя снимките на рецептите по този начин. Основното ми желание бе да снимам ястията така както всеки би си ги приготвил в къщи, директно в тенджерата или тигана на котлона, без излишно украсяване. Може би и защото съм мъж и не ме […]

прочети повече

Киноа трикольор

  Рецепта за киноа на фурна дело на приятелката ми. Използвахме продукта Трио киноа ( бяла, червена и черна киноа ) и спокойно може да се похвалим, че се получи страхотно ястие 🙂 Какво ни е необходимо за приготвяне на рецептата: 1/2 пакет Трио киноа ( бяла, червена и черна киноа) 100 г. зелени маслини […]

прочети повече

Просо с кисело зеле

Реших да поекспериментирам и да опитам нещо нестандартно. За целта се спрях на просото. В България то е по-познато като храна за птички и ако не ми вярвате може спокойна да попитате на Женския пазар. Ясно е, че пилците не са балами, а тарикати и това една от най-пълноценните храни. Съдържа много фосфор и магнезии […]

прочети повече

Киноа с домати и гъби на фурна

Това е една от най-вкусните рецепти с киноа. Имате 100%-та гаранция на Живко Киноата. Рецептата е дело на приятелката ми. Какво ни е необходимо за приготвяне на рецептата: 1/2 пакет Кико Primeal ( киноа с червена леща и моркови ) 1 тарелка гъби печурки 3 малки глави лук 1 буркан домати 2 с.л. микс от […]

прочети повече

Diablo lentil – една дяволски люта леща

  Аз съм твърд почитател на лютата храна и поне според мен тя е много подходяща за сегашния сезон на настинките. Не съм специалист или лекар, но поне при мен винаги има много добър ефект. За това последно време гледам винаги да си хапвам люто и да пия чай от джинджифил.  Реших да направя изключение […]

прочети повече

Киноа със спанак и сусамов тахан

Тази рецепта е завръщане към любимата ми храна – киноата. Изключително полезна и вкусна, тя съдържа всички незаменими аминокиселини, както и най-много протеини от зърнените храни. Приготвя се много лесно, като ориза. Вари се в съотношение 1:2 ( една чаша киноа с две вода) за около 15 мин. Може да се използва за всякакъв вид […]

прочети повече

Сандвичи с магданозено песто и домати

Бърза, лесна и вкусна рецепта за закуска. Сигурен съм, че е достатъчно балансирана и хранителна. Какво ни е необходимо за да приготвим рецептата Пълнозърнест хляб – нарязан на филийки 1/2 връзка магданоз 100 гр. суров, белен слънчоглед 1 по-голям домат или няколко чери домата 1 ч.л. микс подправки от Прованс Хималайска сол Блендер Първо Нарязваме […]

прочети повече

Френски селски хляб

Рецепта, която приготвихме с продуктите “Микс за селски хляб” Primeal и “Квас от пшеница” Primeal. Какво ни е необходимо за да приготвим рецептата 1. 500 гр. брашно ( използваме 1 пакет от продукта Микс за селски хляб Primeal) 2. 1/4 пакетче квас от пшеница Primeal 3. 1-2 ч.л. хималайска сол 4. 320 мл. вода Първо […]

прочети повече
Страница 3 of 512345