Пълнени домати с кълнове и слънчогледова майонеза

Съдържание:

5-6 средноголеми домата. По възможност с правилна форма 🙂

100 гр. предварително накиснат слънчоглед

50-100 гр. кълнове по избор ( аз си покълнах от микса “Изгряващо слънце” на Primeal )

пълнозърнест сусам за поръска и зелена салата или други зеленолистни за украса.

микс от водорасли “Салата на рибаря” Primeal за поръска

1/2 лимон

хималайска сол на вкус

Изрязваме капачетата на доматите и ги издълбаваме внимателно с лъжица. След това ги подреждаме в чиния и подготвяме майонезата. В блендер разбиваме слъночгледадовите семки с вода докато се получи гъста смес. След това изтискваме 1/2 лимон, овкусяваме със солта и блендираме отнова за да се смесят добре съставките. След като майонезата е готова, започваме да пълним доматите с нея, миксът от водораслите и кълновете, като след това ги поръсваме с пълнозърнестия сусам, украсяваме и поднасяме на любимите ни хора 🙂

Автор на рецептата: Живко

Leave a Reply