Витаминозна салата

Какво ни е необходимо за приготвяне на рецептата

3-4 по-големи градински домата

400 гр микс от пресен спанак и листа от цвекло

50 гр. покълнали семена от “Микс за покълване Изгряващо слънце”

1/2 лимон

хималайска сол по преценка

1-2 с.л. студенопресован зехтин

1-2 ч.л босилек

Да преминем към приготвянето

Нарязваме доматите на едро и ги добавяме в купа за салата. Нарязваме на ситно спанака и листата от цвекло и ги добавяме с готовите кълнове от микса “Изгряващо слънце”. Миксът се приготвя по следния начин:

“В буркан за покълване добавят 30-50 г. от семената. Заливате ги с вода за да ги покрие добре и ги оставяте да киснат за 5-6 часа. След това отцедете водата много добре и в рамките на 2 дни изплаквайте семената веднъж сутрин и веднъж вечер всеки ден.”

Разбъркваме хубаво съставките. Изстискваме лимона и добавяме студенопресования зехтин , разбъркваме хубаво. Поръсваме салатата със солта и босилека и разбъркваме отново.

Добър апетит!

Leave a Reply